Rabu, 29 Juni 2016

jenis bawang daun secara garis besar

JENIS BAWANG DAUN SECARA GARIS BESAR
1. BAWANG BAKUNG
              Biasa disebut wels onion atau cibol. Terdiri dari bawang bakung besar dan bakung kecil. Bawang ini berasal dari siberia dan memiliki daun yang besar. Jenis bawang inilah yang sering dipakai untuk bumbu masakan.  Jenis-jenisnya diantaranya cepak, sinyonya, gajih, siih dan sebagainya.
http://kesehatan.ilmci.com/wp-content/uploads/2015/05/Tanaman-Bawang-Daun.jpg
2. BAWANG PEREI (leek)
              Bawang ini sudah lama dikenal di Indonesia khususnya di Jawa Barat dan Jawa Timur. Namun penggunaan bawang ini cukup terbatas dan umumnya digunakan untuk bumbu penyedap masakan eropa. Beberapa varietas yang biasa ditanam yaitu reuzen van cerantha, goliath dan olifant.
http://g02.a.alicdn.com/kf/HTB17Ev9KpXXXXaDXFXXq6xXFXXXk/Secara-luas-dibudidayakan-Allium-Tuberosum-untuk-penanaman-2000-pcs-Bawang-putih-kucai-Benih-sayuran-Cina-leek.jpg
3. BAWANG KUCAI
              Bawang ini biasa disebut bawang ganda, mempunyai daun seperti rumput dan biasanya hidup merumpun. Daunnya pipih padat tidak berlubang.
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLi6EWkE2nrkqeSBcskW_uF3jUReKR3v3MMAPoQUQrD7FRIX14YenGg51Cg4RlxMlly3f0kNy_zDluMsHspEc0VtrFa3xCbwSd3dn1ynm8-OuJ86LLfUs2nsxCrdyjC3GIMEZkUN3oHEHc/s1600/_MG_3094.JPG
4. BAWANG LANGKIO
              Bawang ini mempunyai umbi-umbi kecil tapi jarang dibudidayakan.
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBwNzBSrMkflk8XFyFQDlZWUOFjJIw5JHnQa5TW7DT8NT7OPfGkTZLFEAdXnR_UUSKb4J_h8aZl6G35vap0MrM7aATkprcIEWqQ2fp_cPqUmhJv_n72MpKcbbPqbwgxyKKOVgGER5ZXrs/s1600/Bawang_batak.jpg
Berikut adalah daerah penghasil bawang daun di Indonesia
1. Daerah penghasil bawang daun di Jawa Barat
No
Kabupaten
Produksi (ton)
Persentase (%)
1
Bandung
452.810
24,55
2
Cianjur
377.640
20,47
3
Garut
291.880
15,82
4
Kuningan
181.000
9,81
5
Majalengka
115.940
6,28
6
Bandung Barat
55.660
3,02
7
Bogor
36.720
1,99
8
Sukabumi
28.780
1,56
9
Tasikmalaya
24.080
1,31
10
Ciamis
23.240
1,26
11
Kabupaten lainnya
257.018
13,93

Jumlah
1.844.768
100,00

2. Daerah penghasil bawang daun di Jawa Tengah
No
Kabupaten
Produksi (ton)
Persentase (%)
1
Wonosobo
331.219
25,60
2
Pemalang
159.486
12,33
3
Banjarnegara
139.132
10,75
4
Magelang
125.745
9,72
5
Semarang
120.091
9,28
6
Berebes
99.568
7,70
7
Boyolali
80.784
6,24
8
Pekalongan
64.910
5,02
9
Tegal
60.630
4,69
10
Kab. Lainnya
74.483
5,76

Jumlah
1.844.768
100,00


Tidak ada komentar:

Posting Komentar